Dicas de Culinária

Panetone - Receita

Natal pede Panetone, e hoje em dia você encontra diversos tipos, sabores e preços, mas nenhum panetone é tão gostoso quanto um feito em casa com ingredientes “secretos” e muito carinho.
Minha receita de panetone é uma receita alemã e além das tradicionais frutas cristalizadas eu junto cereja e chocolate para ficar ainda mais gostoso!
Para fazer [...]

Pudim de Natal - Receita

Pudim de nozes! Não existe ocasião melhor para servir essa delícia que o Natal, as nozes já são um ingrediente praticamente natalino, decorando com cerejas e chocolate esse pudim vira destaque na mesa.
Essa receita é fácil de fazer e rende muito,  se você tem pouco tempo mas não abre mão de preparar uma ceia especial [...]

Pão Integral Simples - Receita

Fazer pão em casa é uma das delícias culinárias que eu mais gosto, principalmente se o pão for integral. Normalmente uso a mesma receita e vario os temperos, troco o açúcar por mel, adiciono orégano e alho em outro caso e assim vai, usando a criatividade você cria diversos pães!
Para a receita básica você vai [...]

Vitamina de Beterraba e Framboesa - Receita

A sabedoria popular diz que beterraba faz bem ao sangue baseando-se em sua cor vermelha, mas os cientistas dizem que ela realmente faz bem para o sangue porque é rica em folato, uma substância essencial para a formação de glóbulos vermelhos e desenvolvimento do sistema nervoso.
Ando pensando muito em beterrabas ultimamente, por isso procurei uma [...]

Leite de Soja Caseiro - Receita

Leite de soja, além de um alimento muito bom para quem tem intolerância a lactose é maravilhoso para mulheres que estão entrando na menopausa. Infelizmente, ou felizmente* o custo do leite de soja industrializado é um pouco alto, então aqui vai a receita de como fazer esse alimento em casa.
*Felizmente porque em casa não se [...]

Gelatina de limão com cobertura de morango - Receita

A Sobremesa é sem dúvida a parte mais esperada da refeição, quando estamos de dieta então…
Ela se torna a recompensa pelos esforços, mas é importante lembrar que as sobremesas  devem ser deliciosas e tenham poucas calorias! Gelatina é pratico e versátil, morango uma das maiores delícias da natureza, junte os dois e tenham uma sobremesa [...]

Sopa Diurética - Receita

Substituir o jantar por uma sopinha leve ajuda a manter o peso e até a perder uns quilinhos quando se trata de uma sopa diurética. Para não dar aquela desculpa de que não tem tempo para preparar sopa todos os dias faça uma receita inteira e coloque em copos descartáveis de 240ml e congele, na [...]