A manteiga de amêndoas é uma ótima alternativa para quem está buscando uma alimentação melhor e não deseja comer mais margarina, manteigas e outros acompanhamentos para o pão de todo dia. As amêndoas são ricas em gorduras monoinsaturadas, as gorduras do bem, comer amêndoas todos os dias diminui nossos níveis de colesterol e reduz a [...]

Para fazer uma deliciosa sobremesa bem leve e sem nenhum derivado animal você precisará apenas de sucos de frutas prontos ou naturais e ágar-ágar. Para quem não conhece o ágar-ágar ele é um posinho branco que substitui a gelatina tradicional nas receitas, além de ser obtido de algas e por isso não ser de fonte [...]

Com o inverno chegando nada como uma sopinha quentinha para aquecer os ânimos e de quebra ajudar a enxugar os quilos extras, mas tome cuidado, nem toda sopa é magra! Para manter sua sopa magra evite ingredientes calóricos como: Bacon Queijos amarelos Creme de leite Manteiga em excesso Leite integral em grande quantidade Carnes fritas [...]

A Granola é um alimento rico em fibras e muito energético, é uma ótima opção para o café da manhã ou depois de praticar exercícios físicos, preparando sua granola em casa você escolhe os grãos e as nozes que mais lhe agradam e retira os ingredientes comumente encontrados nas granolas industrializadas que não lhe agradam. [...]

Trufas são deliciosos mimos para presentear amigos ou enfeitar a mesa em um baleiro, na época da páscoa nada mais elegante que deixar um bocado de chocolate preparado para servir as pessoas que aparecerem na sua casa. Uma receita prática que uso muito é a da trufa de chocolate simples, simples porque não adiciono conhaque. [...]

Com a chegada da Páscoa as pessoas ficam desesperadas com chocolate, os preços dos chocolates, o quanto vale a pena ou não vale comprar ovos de páscoa e é aquele tormento, para fugir do óbvio nessa Páscoa faça uma lembrancinha caseira e original para presentear aqueles que você ama. Minha sugestão é um delicioso biscoitinhos [...]