Paçoca Doce ou paçoquinha é meu doce de amendoim preferido, fácil de fazer tem textura leve e fina já que é feita com o amendoim totalmente triturado, acompanha e decora muito bem uma canjica e ainda enfeita a festa junina! Veja a receita como é fácil: Ingredientes: 1kg de açúcar 3 e 1/2 xícaras de [...]

O curau é uma espécie de mingau de milho verde que costuma ser apresentado como um mini pudim muito popular no Sudeste do Brasil, no Nordeste o curau é conhecido como canjica, e a canjica do Sudeste para eles se chama mungunzá. Essa receita de curau é muito simples pois não exige milho debulhado na [...]

O pé de moleque é mais um doce tradicional Brasileiro feito a base de amendoim e rapadura, ao contrário do que o nome sugere ele não leva pé de criança na receita, aqui em Minas Gerais dizem que o nome da iguaria se deu por acaso quando senhoras que faziam o doce para uma quermesse já estavam cansadas de um bando [...]

O Quentão é uma bebida típica das festas juninas em algumas regiões do Brasil, ele é feito a base de água ardente, açúcar e especiarias. O quentão deve ser preparado na hora de ser servido, se preparado de no dia anterior ele  pode ficar amargo.   Quentão Quentinho: Ingredientes: 3 xícaras de açúcar 1 xícara de [...]

O Doce de Leite é um doce feito a base de leite e açúcar muito comum no Brasil principalmente em Minas Gerais onde existem muitas versões do doce como os incrementados com coco, ameixas e chocolate. O doce de leite é feito também por toda a América Latina havendo inclusive uma briga pela “paternidade” do doce entre [...]

O inverno é a época ideal para prepar uma bebida diferente e aconchegante e o vinho quente faz muito bem esse papel, seja em uma reunião de amigos, uma festa junina, o vinho quente é uma bebida cheia de especiarias que aquece o corpo e é um banquete para todos os sentidos, experimente! Abaixo você tem duas opções de receita, a primeira com [...]