Biscoitos de Páscoa – Receita

Com a chegada da Páscoa as pessoas ficam desesperadas com chocolate, os preços dos chocolates, o quanto vale a pena ou não vale comprar ovos de páscoa e é aquele tormento, para fugir do óbvio nessa Páscoa faça uma lembrancinha caseira e original para presentear aqueles que você ama. Minha sugestão é um delicioso biscoitinhos caseiro, embrulhe-os com bastante criatividade e veja que causará mais impacto que qualquer ovo industrializado.

 Ingredientes:

  •  125g de açúcar de confeiteiro
  • 1/2 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1 gema
  • 250g de manteiga com sal, em temperatura ambiente e cortada de cubinhos
  • 375g de farinha de trigo peneirada

Modo de Preparo:

  1. Bata na batedeira o açúcar, a manteiga, a gema e a essência de baunilha até misturar muito bem os ingredientes.
  2. Adicione a farinha de trigo e bata novamente atingindo um ponto que a massa esteja bem firme. Se preferir acabe de amassar com a mão.
  3. Faça uma bola com a massa e cubra com filme plástico ou coloque dentro de um saco limpo, levando a geladeira para esfriar por 1 hora.
  4. 15 minutos antes de tirar a massa da geladeira, pré-aqueça o forno em 200 graus.
  5. Cubra a sua área de trabalho com farinha e abra a massa, deixando com até no máximo 5mm de altura e corte a massa com cortadores temáticos.
  6.  Disponha os biscoitos em uma forma forrada com papel manteiga.
  7. Asse por mais ou menos 15 minutos ou até que os biscoitos estejam dourados.
  8. Com eles prontos, tire do forno e transfira para uma grade para esfriar biscoitos.
  9. Por último, decore com glacê real ou confeitos.

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2 Comentários em “Biscoitos de Páscoa – Receita

  1. elisa tunes ribeiro disse em 23/03/2012 às 22:37:

    Muito interessante as receitas,essa dobiscoito muito prática.Abraços da lis!!!!!

  2. adriana c silvestre disse em 29/03/2012 às 10:49:

    quero agradecer os posts que recebo em meu e mail com dicas úteis e receitas maravilhosas que deus abençoe e que este site cresça cada vez mais em informações e acessos abraço !

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