Bolo Rápido de Biscoito
O nome desta receita é no mínimo curioso. Afinal, é bolo ou é biscoito? Parece bolo, mas na verdade é feito com biscoitos. A dica é ideal para quem não tem tempo para preparar algo mais elaborado, tanto para a sobremesa quanto para um aniversário. Você só vai precisar de três ingredientes e o preparo é muito rápido. Deixando o bolo na geladeira de uma dia para o outro ele fica mais saboroso, porém pode ser servido assim que gelar. Quer experimentar essa receita prática? Então anote os ingredientes.
Bolo de Biscoito
Você vai precisar de:
- 2 pacotes de biscoito maisena
- 600g de chocolate ao leite picado
- 1 lata de creme de leite
Modo de preparo:
Separe o soro do creme de leite, mas não jogue fora. Ele servirá para umedecer os biscoitos, dando um sabor especial à receita. Em seguida, derreta o chocolate no microondas ou em banho maria. Junte o creme de leite e mistura bem. Assim que esfriar, monte a torta em uma forma redonda de fundo removível. Coloque uma cama de ganache e outra de biscoitos umedecidos. É importante que a última camada seja de chocolate, para dar acabamento. Cubra a forma com papel filme e leve à geladeira por cerca de 4 horas. Desenforme, decore com biscoito triturado e sirva gelado.
