Bombocado – Receita

O nome já diz tudo, é muito bom mesmo esse tal de bombocado! ideal para  sobremesas, muito gostoso! Você pode usar forminhas indivíduais ou um tabuleiro comum, se for usar o tabuleiro, corte os bombocados em quadradinhos e sirva em uma travessa polvilhada com açúcar.

BombocadoVocê vai precisar de:

  • 200g de coco ralado
  • 4ovos
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 1 vidrinho de leite de coco +- 180ml,200ml
  • Açúcar para polvilhar

Modo de Preparo:
Bata no liquidificador todos os ingredientes, distribua a massa em forminhas de papel próprias para bombocado (Lembre-se de não encher mais que 3/4 da forminha) ou unte e enfarinhe um tabuleiro comum, asse por -+ 30 minutos nas forminhas e 40 minutos no tabuleiro, depois de pronto mas ainda quente polvilhe açúcar a gosto.


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1 Comentário em “Bombocado – Receita

  1. Zoraide Meira disse em 14/05/2012 às 12:08:

    Este SITE é tudo de bom!
    Tudo que eu quero, eu acho aqui!
    Obrigada!

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