Sopa de Legumes – Receita

Sopa EmagrecedoraEssa é uma receita de sopa de legumes parecida com a famosa sopa do Vigilantes do Peso, você pode substituir seu jantar por ela sempre que desejar, mas não substitua todas as refeições, a sopa deve ser um acompanhamento, uma opção dentro da sua dieta, nunca a base dela.

Você vai precisar de:

  • 1/2 xícara de cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 xícara de abobrinha fatiada fina
  • 1/2 xícara de cenoura picada em cubos pequenos
  • 1/2 xícara de tomate picado em cubos pequenos
  • 1/2 xícara de chuchu picado em cubos pequenos
  • 2 xícaras de água
  • Temperos a gosto
  • Cebolinha para decorar

Modo de preparo:
Numa panela anti-aderente toste a cebola e o alho, junte os ingredientes restantes, a água e cozinhe com tampa até os vegetais ficarem tenros.
Salpique a cebolinha e sirva, você pode passar a sopa no liquidificador se desejar.


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5 Comentários em “Sopa de Legumes – Receita

  1. ANDRESSA MORAES disse em 31/12/2009 às 20:28:

    muito boa esta receita e ajuda grande p os gordinhos…………

  2. maria aparecida da silva araujo disse em 15/01/2010 às 08:32:

    obrigado por nos ajudar a ser felis beijos

  3. andressa moraes disse em 19/01/2010 às 08:15:

    gostei muito, podemos esta sopa usar até para o almoço.

  4. silvia disse em 06/09/2010 às 10:45:

    Adorei a receita vou fazer e vou colocar no meu cardápio de dietas. Obrigada

  5. larissa disse em 17/09/2010 às 11:19:

    Muito bom gostei!

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