Mulher EspertaSopa de Legumes – Receita
Por Mulher Esperta na categoria Diet & Light
Essa é uma receita de sopa de legumes parecida com a famosa sopa do Vigilantes do Peso, você pode substituir seu jantar por ela sempre que desejar, mas não substitua todas as refeições, a sopa deve ser um acompanhamento, uma opção dentro da sua dieta, nunca a base dela.
Você vai precisar de:
- 1/2 xícara de cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 xícara de abobrinha fatiada fina
- 1/2 xícara de cenoura picada em cubos pequenos
- 1/2 xícara de tomate picado em cubos pequenos
- 1/2 xícara de chuchu picado em cubos pequenos
- 2 xícaras de água
- Temperos a gosto
- Cebolinha para decorar
Modo de preparo:
Numa panela anti-aderente toste a cebola e o alho, junte os ingredientes restantes, a água e cozinhe com tampa até os vegetais ficarem tenros.
Salpique a cebolinha e sirva, você pode passar a sopa no liquidificador se desejar.
muito boa esta receita e ajuda grande p os gordinhos…………
obrigado por nos ajudar a ser felis beijos
gostei muito, podemos esta sopa usar até para o almoço.
Adorei a receita vou fazer e vou colocar no meu cardápio de dietas. Obrigada
Muito bom gostei!