Mulher EspertaVitamina de Beterraba e Framboesa – Receita
Por Mulher Esperta na categoria Diet & Light
A sabedoria popular diz que beterraba faz bem ao sangue baseando-se em sua cor vermelha, mas os cientistas dizem que ela realmente faz bem para o sangue porque é rica em folato, uma substância essencial para a formação de glóbulos vermelhos e desenvolvimento do sistema nervoso.
Ando pensando muito em beterrabas ultimamente, por isso procurei uma receita bonita e saborosa para você incluir a beterraba a sua dieta de forma fácil.
Essa receita rende 4 porções, cada uma com 100 calorias é servida gelada como acompanhamento de saladas picantes.
Você vai precisar de:
- 125g de beterrabas cozidas e frias
- 55g de framboesas frescas ou congeladas
- 250ml de suco de uva gelado
- 200g de iogurte natural gelado
Modo de Preparo:
Coloque as beterrabas e as framboesas com o suco de uva no liquidificador e bata até encontrar um creme homogêneo.
Passe por uma peneira para retirar as sementes da framboesa e disponha em copos intercalando iogurte natural e o creme, decore com framboesas inteiras se desejar.
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