Frozen Yogurt Caseiro

O frozen yogurt ganhou fama em todo o mundo como alternativa saudável em relação ao sorvete. A sobremesa gelada, preparada com iogurte, tem bem menos gorduras que o sorvete comum. Além disso, as caldas e doces normalmente são substituídas por frutas frescas, que dão sabor ao iogurte gelado e ainda acrescentam mais nutrientes benéficos. Quem quer preparar o frozen yogurt em casa pode seguir a receita abaixo, que é bem simples e light. Veja como fazer!

Frozen Yogurt

Frozen Yogurt

Você vai precisar de:

  • 2 copos de iogurte natural desnatado
  • 1 xícara (chá) de framboesa congelada
  • adoçante a gosto

Modo de Preparo

Para a receita funcionar melhor,  ideal é que o iogurte esteja bem gelado e consistente. Você pode usar um filtro de café descartável para escorrer o soro do iogurte e deixá-lo mais cremoso. Também é importante que a framboesa esteja congelada, para dar a textura necessária a o frozen iogurte. Se quiser, use outra fruta vermelha de sua preferência (amora, morango ou mirtilo) congelada. Bata os ingredientes com um mixer e adoce com adoçante culinário. Na hora de servir, decore a sobremesa com algumas frutas frescas.


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