Mulher Esperta

Granola Caseira – Receita

A Granola é um alimento rico em fibras e muito energético, é uma ótima opção para o café da manhã ou depois de praticar exercícios físicos, preparando sua granola em casa você escolhe os grãos e as nozes que mais lhe agradam e retira os ingredientes comumente encontrados nas granolas industrializadas que não lhe agradam.

Ingredientes:

• 1 xícara de chá de aveia em flocos
• 1/2 xícara de chá de farelo de trigo
• 1/2 xícara de chá de flocos de milho
• 1/2 xícara de chá de uvas passas
• 1/2 xícara de chá de ameixas secas sem caroço picadas bem pequeno
• 1/2 xícara de amendoim crú e sem pele
• 2 colheres de sopa de semente de linhaça levemente triturada
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/2 xícara de chá de mel
• 1/2 xícara de chá de óleo de canola
• 3 colheres de sopa de pó de guaraná

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes secos misturando bem
2. Acrescente os óleos e misture bem para que a mistura fique bem umidificada
3. Distribua a mistura em uma forma e leve ao forno por 15 minutos
4. Retire e deixe esfriar
5. Armazene frio em  um pote bem vedado

 

Sugestões de consumo:

• Coma sua granola com açaí e banana depois da academia para recuperar as energias.
• Coma sua granola no café da manhã com iogurte natural e fruta a sua escolha para melhorar o rendimento e a clareza mental nos estudos.
• Polvilhe granola na cobertura de chocolate de um bolo para agregar mais nutrientes ao bolo.