Maionese de Legumes – Receita

Quer aprender a fazer uma maionese deliciosa, nutritiva  e com poucas calorias? Isto é possível sim! É uma ótima dica para quem tem dificuldades em comer legumes. Se você não gosta dos legumes puros, somente cozidos, experimente colocá-los nesta deliciosa maionese. Sua alimentação vai melhorar e sua saúde vai te agradecer.

Ingredientes para a maionese

maionese

Maionese de legumes, deliciosa e saudável

  • 5 batatas médias
  • 4 cenouras médias
  • Pedaços de couve-flor
  • 2 tomates
  • 1 pimentão
  • 1 lata de creme de leite
  • 5 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Suco de 2 limões
  • Água
  • Sal a gosto

Pique todos os legumes. Bata no liquidificador o creme de leite, o azeite, o sal e o suco de limão. Misture esse creme com os legumes. Sirva frio.

Dicas de saladas

Se esta deliciosa maionese ainda não te deu ânimo para comer legumes, quem sabe algumas destas saladas pode te animar?! Têm várias opções, bem exóticas, diferentes do que costumamos comer no dia-a-dia. Veja as dicas:

  • Agrião, tomate-cereja, queijo fresco, limão, azeite e sal.
  • Repolho roxo, repolho branco e maionese.
  • Banana caturra em rodelas, maionese, iogurte natural, limão, sal e granola.
  • Repolho roxo, abacaxi e maçã.
  • Repolho, cenoura, passas, abacate, azeite e pouco sal.

Comer frutas, legumes e verduras é fundamental para se ter uma boa saúde.

 


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