Mulher EspertaMuffins da Nigella – Receita
Por Mulher Esperta na categoria Culinária
Nigella é a sensação do momento na tv por assinatura com suas receitas nada lights baseadas no sabor e no prazer!
Para fazer os deliciosos Muffins da Nigella você deve ter uma forma de bolinhos de metal ou de silicone e comprar forminhas de papel próprias para muffins, você encontra esses objetos em lojas de artigos para artesanato em chocolate.
Você vai precisar de:
- 1 e 3/4 de xícara de farinha
- 1/2 colherde sobremesa de bicarbonato
- 2 colheres de sopa de fermento
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 pitada de sal
- 3/4 de xícara de gotas de chocolate
- 1 xícara de leite
- 1/3 + 2 colheres de café de óleo
- 1 ovo
- 1 colher de café de essência de baunilha
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no processador* exceto as gotas de chocolate, distribua a massa nas forminhas e lembre-se de não encher mais da metade da forminha porque o muffin cresce muito, decore com as gotas de chocolate e asse em forno médio pré aquecido de 15 a 20 minutos.
*Se você não tiver processador pode bater na batedeira.
Nigella ,voce é mil.Obrigada
Rosemary, Eu não sou a Nigella! Nigella é uma jornalista e escritora britânica que tem um programa de culinária na GNT, eu apenas transcrevi uma receita dela que eu gosto muito aqui!
Bom, mas a receita é mil mesmo!!!!!!!
\o/
As gotas de chocolate, podem ser substituídas por chocolate picado? Chocolate meio-amargo, seria o ideal?
Pode substituir sim por chocolate picado, só não vai ficar tão bonitinho já que os pedaços serão irregulares e as gotas iguais.
Olá,só passei pra dizer o quanto eu adoro a Nigella,acho ela uma grande culinárista.O geito com que ela come as receitas que faz, deixa a gente com água na boca por isso gosto de fazer as receitas, que por sinal são saborosas.Aguardo respostas beijos te adoro.