Pão de Minuto – Receita

Fazer pão em casa é muito prazeroso, preparar os ingredientes, sovar a massa, o cheirinho de pão assando é tudo muito calmante! E no final, não tem nada mais gostoso que servir um pão feito na hora sem conservantes e aditivos que fazem mal a saúde!
Você vai precisar de:

• 1 tablete de fermento (15 g)
• 1 xícara de leite morno
• 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 ovo
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 gema para pincelar

Modo de Preparo:
Dissolva o fermento com o açúcar refinado com leite morno, misture aos demais ingredientes e sove bem a massa. Deixe crescer por meia hora, passado o tempo de crescimento faça bolinhas para moldar pequenos pães, coloque numa assadeira untada, deixe crescer novamente por 10 minutos, pincele com a gema e asse em forno médio até dourar.

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