Mulher EspertaSopa de Abóbora – Receita
Por Mulher Esperta na categoria Culinária
A abóbora é um alimento muito rico, saboroso e faz um bem enorme para o organismo, principalmente para os intestinos. Essa receita é uma das minhas preferidas, é permitida para quem está de dieta, adoro!
Você vai precisar de:
- 1/2kg de abóbora sem casca
- 2 chuchus médios
- 2 dentes de alho
- Salsa desidratada a gosto
- 2 tablete de caldo de carne tipo knorr
Modo de Preparo:
Pique a abóbora em cubos pqeuenos e coloque para cozinhar por 20 minutos, enquanto isso, descasque e pique os chuchus bem miudinho, esmague os dentes de alho com a salsa desidratada, passado os 20 minutos junte o chuchu, o caldo knorr e o alho com salsa á abóbora e deixe cozinhar por mais 30 minutos. Você pode servir em cubinhos ou passar no liquidificador e servir como creme, eu gosto de comer os cubinhos acho que fica mais saboroso.
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