A Dieta da Proteína
A Dieta da Proteína do Dr. Atkins é sim muito radical, e se feita por muito tempo, pode ser muito danosa para o organismo. O que interessa é que agora já existe uma releitura da dieta que promete secar 5 kg em 1 mês sem danificar seu organismo.
A nutricionista baiana Amélia Duarte criou a versão saudável da Dieta da Proteína baseando-se em proteínas magras como o frango, as castanhas, a soja e os derivados do leite. A nutricionista alerta que o cardápio deve ser seguido apenas por 4 semanas, caso contrário uma substância formadora dos radicais livres começa a aumentar e acaba com sua disposição e alavanca o envelhecimento. A dieta promete um cardápio saudável com 1.500 calorias diárias com vitaminas e minerais atuando como antioxidantes e proporcionando outros benefícios.
Para montar seu cardápio diário escolha uma das opções para cada refeição.
O Cardápio da Dieta
Café da manhã
Opção 1
- 1 xícara (chá) de café com leite desnatado
- 1 fatia de pão sueco de gergelim com 1 colher rasa (sopa) de requeijão light
- 1 fatia de melão Cantaloup
Opção 2
- 2 fatias de abacaxi
- 1 pote de iogurte natural desnatado com 1 colher (sopa) de aveia
Opção 3
- 1 xíc. (chá) de chá
- 1 omelete feito com 2 ovos e sem óleo
- 1 banana prata
Opção 4
- Mingau de aveia preparado com 1 copo grande (250 ml) de leite desnatado e 2 colheres (sopa) de aveia
- ½ mamão papaia
Opção 5
- 1 xíc. (chá) de café com leite desnatado
- 1 espeto de queijo coalho na chapa
- 1 kiwi
Lanches da Manhã e da Tarde e Ceia
Opção 1
- Gelatina diet à vontade.
Opção 2
- 1 Polenguinho light.
Opção 3
- 6 fatias de blanquet de peru light.
Opção 4
- 1 pote de iogurte light.
Opção 5
- 4 castanhas-do-pará.
Almoço
Opção 1
Salada de alface americana e 1 tomate, temperada com molho de hortelã (para prepará-lo, junte 1 col. (sopa) de azeite, 1 col. (café) de vinagre balsâmico, 1 col. (café) de sal, 1 col. (sopa) de suco de limão, pimenta-do-reino e coentro, hortelã e cebolinha picados), 1 filé médio de salmão grelhado.
Frango Grelhado é sempre uma excelente opção de carne
Opção 2
Salada de palmito e agrião à vontade com 1 col. (sopa) de abacaxi picadinho, temperada com 3 col. (sopa) de iogurte natural desnatado e gotas de suco de maracujá, 1 filé médio de frango grelhado.
Opção 3
Salada de alface francesa, alface crespa e manjericão, temperada com molho de hortelã, 1 filé médio de linguado com 1 col. (sopa) de requeijão cremoso light.
Opção 4
Repolho refogado com ervas finas à vontade, 1 filé médio de badejo grelhado com molho ao sugo.
Opção 5
Salada de folhas variadas à vontade, temperada com molho de hortelã, 1 prato (sobrem.) de camarão com catupiry.
Jantar
Opção 1
1 xíc. (chá) de brócolis refogado, 3 salsichas de peru light ao sugo.
Opção 2
Salada de alface à vontade, temperada com molho de hortelã, 1 filé médio de frango grelhado.
Opção 3
Salada de acelga à vontade com 4 tomates-cereja, temperada com molho de hortelã, 6 col. (sopa) de camarão ao curry.
Opção 4
Salada de repolho roxo à vontade, temperada com 3 col. (sopa) de iogurte natural desnatado e gotas de suco de maracujá, 1 filé médio de peru.
Opção 5
Salada de rúcula temperada com molho de hortelã, 1 posta média de bacalhau ensopado.
Nota: Essa dieta não é recomendada para quem tem problemas renais ou metabólicos crônicos. Também não deve ser feita por crianças, idosos e gestantes.
