O Cardápio Ideal
Vemos todos os dias diferentes dietas cheias de privações e algumas até bastante “loucas”. Muitas pessoas se arriscam nessas dietas que nem sempre têm um fundamento, pois a maioria das dietas que fazem muitas privações aceleram a perda de peso em um determinado prazo de tempo, mas depois a pessoa adquire todos os quilos perdidos, e às vezes até mais que tinha antes. Mas então, qual seria o segredo para emagrecer de forma saudável, e sem nenhum sofrimento?
Um dos ingredientes principais para se ter uma vida longa e cheia de saúde é sem dúvida uma alimentação saudável, sem excessos e sem muitas privações. Se você está com a saúde em dia, não está nem acima e nem abaixo da sua faixa de peso, pratica exercícios físicos e tem uma rotina normal, poderá consumir os alimentos listados nesse cardápio e só ter benefícios, além de estar se alimentando da maneira mais correta e saborosa possível.
Montamos um cardápio que podemos chamar de “O Cardápio Ideal”, por se adequar à maioria das pessoas. Mas se você tem excesso de peso ou está abaixo do seu peso ideal, ou tem algum tipo de doença, terá que consultar um nutricionista para que seja passada uma dieta de acordo com o seu corpo.
Agora vamos ao cardápio!
Café da manhã
- 2 laranjas ou o suco delas.
- 1 xícara (240 ml) de café com leite ou achocolatado.
- 3 fatias de pão de trigo integral com queijo fresco ou requeijão.
Lanche da manhã
- 1 copo (240 ml) de suco de frutas.
Almoço
- Salada de agrião e pepino.
- Ensopado de frango com feijão branco e cenoura.
- 2 a 3 colheres de sopa de arroz.
- Sobremesa: 1 bola de sorvete de limão.
Verduras e legumes devem estar sempre presentes em um cardápio ideal
Lanche da tarde
- Chá com leite e 2 biscoitos integrais de trigo.
Jantar
- 1 prato de caldo verde.
- Filé de peixe grelhado com creme de espinafre.
- Sobremesa: 100 g de morangos com 1 colher de sopa de creme.
Ceia
- 1 copo (240 ml) de leite morno.
Esse é o cardápio de um dia, para variar nos outros dias mantenha a quantidade de frutas, hortaliças e proteínas sugeridas. Veja as sugestões:
Substitua Por:
- Leite: Iogurte, coalhada, queijos…
- Frutas: Laranjas, maçãs, peras, cajus, mangas…
- Pães: De trigo, de centeio, de aveia…
- Carnes: Frango, peixe, carneiro e boi magras, crustáceos…
- Leguminosas: Feijões de todos os tipos, lentilhas, soja, grão de bico…
- Arroz: Batata, macarrão, cará, mandioca, angu…
- Hortaliças: Espinafre, rúcula, alface, agrião, cenouras, beterrabas, vagens…
- Sobremesas: Gelatina, sorvete, frutas com creme, bolo feito em casa, 1 barrinha de chocolate… Sem exagero nas sobremesas em!
Com essa dieta você consegue manter o corpo em forma e a saúde bem cuidada, sem sofrimento, pois não tem muitas restrições, você acaba comendo de tudo. E não se esqueça de fazer exercícios físicos também. O sedentarismo é um dos grandes vilões da saúde.
Dica: Sempre que puder, substitua a farinha branca pela farinha integral, isso serve para os pães, bolos e biscoitos. O arroz e o macarrão também podem ser integrais. E alguns tipos de alimentos sempre devem ser evitados, como as frituras, os enlatados e embutidos e os refrigerantes.
