Gelatina de Suco de Caixinha e Ágar-ágar – Receita

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Para fazer uma deliciosa sobremesa bem leve e sem nenhum derivado animal você precisará apenas de sucos de frutas prontos ou naturais e ágar-ágar. Para quem não conhece o ágar-ágar ele é um posinho branco que substitui a gelatina tradicional nas receitas, além de ser obtido de algas e por isso não ser de fonte [...]

Bolo de chocolate com recheio e cobertura de musse

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Versões de bolo de chocolate nunca são demais num caderno de receitas e essa combinação de bolo com recheio e cobertura de musse é uma tentação! Experimente montar o bolo pela manhã e servi-lo bem geladinho na sobremesa de um almoço especial ou lanche da tarde, ele serve 10 pessoas. Ingredientes: Para a Massa: 2 [...]

Bolo de Santo Antônio – Receita

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Que Santo Antônio é santo casamenteiro todo mundo sabe, o que pouca gente sabe é como agradar o santo para seu pedido de namoro ou noivado sair mais depressa! Faça essa receita no dia 13 de junho e ofereça ao santo e claro a todas as pessoas que você gosta, vai fazer um sucesso, garanto! [...]

Cocada – Receita

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A cocada de leite condensado é muito popular em Minas Gerais, você pode encontrar as tradicionais cocadas brancas e também as pretas  feitas com coco queimado nos interiores e no nordeste, mas a receita mais fácil é a cocadinha de de leite.  Com ela você faz bonito para seus convidados sem ficar horas na cozinha dando ponto em [...]

Cheese Cake – Receita

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Um amigo me mandou um e-mail pedindo uma receita de Cheese Cake que não fosse ao microondas e que fosse fácil de fazer. Não sei onde ele encontrou receitas de cheese cake que precisavam ir ao microondas, afinal, de um bom cheese cake só mesmo o fundo vai ao forno, as vezes nem isso. Você [...]

Suflê de Chocolate e Café – Receita

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Fazer dieta não é uma lei, nem uma penitência, é preciso se permitir um pouquinho, esse pouquinho pode ser um chopp com as amigas, uma pedaço de pizza com o namorado ou uma deliciosa sobremesa preparada por você. O suflê de chocolate é tradicionalíssimo e o toque de café uma inovação ousada, os sabores contrastam [...]

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