Brownie Decorado para o Natal
A decoração é parte fundamental das comidas natalinas. Afinal de contas, não tem nada mais bonito que uma mesa de natal bem colorida, com frutas, velas e tudo mais que a imaginação mandar. Para deixar o sua ceia mais criativa, hoje ensinaremos você a preparar um brownie decorado com o gorro do Papai Noel. Com certeza, essa receita vai fazer sucesso com crianças e adultos!
Receita do Brownie
Nós já ensinamos aqui no Mulher Esperta duas receitas maravilhosas de brownie. Clique na opção desejada para ver a receita:
Você pode escolher a versão que gostar mais ou seguir aquela receita que você já testou e aprovou. O mais importante, nesse caso, é a decoração!
Brownie Decorado: bonito e fácil de fazer
Você vai precisar de:
- 1 cortador redondo
- morangos bem maduros
- 1 saco de confeitar
- um pouquinho de habilidade em confeitaria
Creme para Decorar
Você pode usar chantili ou outro creme de sua preferência. A receita original leva o creme de baunilha e queijo mascarpone, que ensinaremos a seguir. Mas se você não encontrar o queijo na sua cidade, opte pelo mais fácil. Veja os ingredientes:
- 1/2 xícara de manteiga sem sal
- 220g gramas de queijo mascarpone
- 3 xícaras de açúcar refinado
- 2 colheres (chá) de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
Na batedeira, misture o mascarpone e a manteiga até obter um creme bem leve. Depois junte o sal e a essência de baunilha, sempre batendo bem. Por fim. acrescente o açúcar pouco a pouco para que fique homogêneo.
Montagem
- Com o cortador em formato de círculo, corte todo a maior quantidade de brownie possível;
- Use o saco de confeiteiro para espalhar uma camada do creme sobre a base de brownie;
- Depois coloque o morango em cima do creme, com o biquinho para cima;
- Para finalizar, coloque um pontinho creme no morango.
