Os 5 Benefícios da Aveia
Se você não tem o hábito de consumir aveia com frequência, está passando da hora de incluir esse cereal mais que completo em sua alimentação. Conheça 5 bons motivos para usar do grão que ajuda a controlar a glicose, o colesterol e ainda facilita o emagrecimento saudável.
1. Trânsito Intestinal
As fibras da aveia desempenham vários papeis importantes em nosso organismo. Dentre eles está a melhoria do funcionamento do intestino. Durante a digestão, as fibras se juntam com água, formando uma espécie de gel (falaremos mais dele a seguir). Esse gel envolve o bolo fecal, facilitando o transporte pelo intestino. Por isso, quem sofre com a prisão de ventre deve sempre consumir aveia e outros cereais juntamente com muita água.
Aveia
2. Diabetes
O mesmo gel de que falamos traz outro benefício: ele dificulta a absorção da glicose pelo organismo. Assim, os picos glicêmicos, ou seja, a elevação rápida dos níveis de açúcar no sangue, não ocorrem. Esse mecanismo é excelente para quem tem diabetes e precisa manter o controle sobre o índice glicêmico.
3. Colesterol Alto
Além de tornar a absorção da glicose mais lenta, o gel formado pelas fibras e a água também dificulta a absorção das gorduras que ingerimos com os alimentos. As moléculas de gordura ficam “coladas” nesse gel, sendo eliminadas juntamente com as fezes. Isso faz com que o índice do colesterol diminua ou, pelo menos, permaneça mais regulado.
4. Mais Saciedade
O alto teor de fibras da aveia torna a digestão mais lenta, porque o nosso organismo, mesmo não sendo capaz de digeri-las, precisa transportá-las pelo intestino. Além disso, o tal gel de que já falamos deixa o estômago mais cheio. Juntos, esses dois fatores aumentam a sensação de saciedade, diminuindo a fome.
5. Emagrecimento
Muita gente pensa que, por conter carboidratos e mais calorias, o cereal é “engordativo”. No entanto, se observarmos todos os benefícios acima, perceberemos que a aveia tem várias possibilidade de ajudar no emagrecimento. A dica para quem quer perder peso é ficar de olho na quantidade: 3 colheres de sopa rasas de aveia são o suficiente para garantir todos esses benefícios.
