Carotenoides: Qual sua Importância na Saúde?
Os carotenoides são substâncias responsáveis pela coloração das frutas e legumes. Os mais conhecidos e mais importantes para a saúde são os licopenos e os beta-carotenos. Veja porque são importantes, como consumir e onde encontrar estes nutrientes.
Alimentos Amarelos e Alaranjados
Alimento amarelo e alaranjado Estes alimentos contém uma substância chamada beta-caroteno ou também chamado de pró-vitamina A que, quando consumida pelo nosso organismo, se transforma em vitamina A; o beta-caroteno também é responsável pela coloração […]
