Arroz Doce Integral

Você provavelmente já ouviu falar que devemos substituir o arroz branco pelo arroz integral, mas será que a substituição também funciona na hora de preparar o arroz doce? Mesmo na sobremesa, a troca é válida, pois o arroz integral é mais saudável e aumenta a sensação de saciedade. Isso quer dizer que o doce traz mais benefícios para o seu organismo que o comum, ainda que a quantidade de calorias não seja tão diferente.

Que experimentar? Veja abaixo os ingredientes necessários para preparar a sobremesa em casa. Se você for diabético, sugerimos que troque o leite condensado de soja por adoçante culinário. Bom apetite.

Receita de Arroz Doce Integral

Receita de Arroz Doce Integral

Você vai precisar de:

  • 1 xícara (chá) de arroz integral
  • 2 litros de água filtrada
  • 3 canelas em pau
  • 1 colher (chá) de cravo-da-índia
  • 1 lata de leite condensado de soja
  • 1 colher (chá) de noz-moscada ralada
  • 1/2 xícara (chá) de uva passa
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas
  • Canela em pó

Preparo

Em uma panela, junte o arroz (já lavado) e a água. Assim que levantar fervura, abaixe o fogo e adicione a canela em pau e o cravo da índia. Deixe o arroz cozinhar, mexendo sempre para não agarrar no fundo. Quando o arroz estiver cozido e quase seco, acrescente os demais ingredientes e desligue quando ferver. Sirva em taças ou potinhos de sobremesa.


Pesquisar
Custom Search
Mulher Esperta em seu email

Deixe sua opinião “Arroz Doce Integral