Torta de Maçã com Canela

Conhecida por seu cheiro forte, a canela é um condimento muito utilizado nas cozinhas brasileiras, tanto em chás e doces, quanto em receitas mais sofisticas. A dupla canela e mel é queridinha para dar sabor aos pratos como saladas de frutas ou apenas em mingau. Ela pode aparecer em pó e em pau. O fato é que muita gente aderiu a dieta consumindo canela pela sua fama como emagrecedora.

Uma receita simples e nutritiva é a torta de maça com canela.

Ingredientes

Maca e canela

Maçã e Canela

  • 4 maçãs de tamanho médio em fatias
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • meia xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 3/4 de xícara de chá de margarina derretida
  • 4 ovos batidos
  • 1 xícara de chá de uva passas
  • meia xícara de chá de açúcar

Modo de Preparo

Primeiramente, distribua as maçãs em uma travessa refratária e polvilhe com canela, em seguida, espalhe as uvas passas e deixe de lado.

Para a massa, misture farinha, açúcar e fermento, todos peneirados e espalhe sobre as maçãs, canela e uva passas que já estavam no refratário. Então despeje a margarina sobre os demais ingredientes. Por fim, faça alguns furos com um garfo e agora jogue por cima os ovos batidos.

Leve ao forno já preaquecido, por mais ou menos 20 minutos ou até a torta dourar, então é só desenformar e servir.

Dicas Espertas

Se preferir uma torta mais doce, pode0-se alterar a quantidade de açúcar para mais.

As maçãs também podem ser substituídas por bananas nanicas.


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