Receita de Homus

Aprenda a fazer em casa o homus (pasta de grão de bico), uma receita árabe tradicional.

Grão de Bico: Benefícios, Nutrientes e Receita

Me parece que aos poucos o grão de bico vem ganhando espaço na culinária brasileira, o que é ótimo para a nossa saúde. A leguminosa, comum na Índia e na região do Mediterrâneo, é bastante […]

Tabule Tropical – Receita

Tabule é uma salada libanesa, feita com trigo para quibe. Ela é muito usada como aperitivo em restaurantes árabes, mas também pode ser servida como guarnição aliada a outros pratos. É uma excelente opção para os dias quentes de verão, já que é uma salada fria, bem leve e refrescante.

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