Carotenoides: Qual sua Importância na Saúde?

Os carotenoides são substâncias responsáveis pela coloração das frutas e legumes. Os mais conhecidos e mais importantes para a saúde são os licopenos e os beta-carotenos.

As frutas e seus segredos

As frutas estão presentes em praticamente todos os lares. Além de ser uma delícia, fazem bem à saúde, pois são muito nutritivas, contendo várias vitaminas diferentes. Mas para aproveitar melhor as frutas, temos alguns segredinhos bem básicos.

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