Essa receita é facílima e pode ser feita com várias nozes, além do amendoim ela fica uma delícia se feita com amêndoas, castanhas, nozes. Você também pode experimentar fazer a versão com polpa de coco em cubos, é maravilhosa.  Sirva uma variedade nozes em cones divertidos para enfeitar uma mesa de aniversário ou colorir uma festa junina. Ingredientes: 2 [...]

Bolo de Mandioca é uma delícia, mas é uma dessas receitas que só dá para fazer de vez em quando tamanha confusão formada na cozinha.  Essa gostosura típica das festas juninas  não é um desses bolos que ficam prontos em 5 minutos, ele exige preparo e disposição para descascar, lavar, ralar e espremer a mandioca, mas no [...]

Paçoca Doce ou paçoquinha é meu doce de amendoim preferido, fácil de fazer tem textura leve e fina já que é feita com o amendoim totalmente triturado, acompanha e decora muito bem uma canjica e ainda enfeita a festa junina! Veja a receita como é fácil: Ingredientes: 1kg de açúcar 3 e 1/2 xícaras de [...]

O curau é uma espécie de mingau de milho verde que costuma ser apresentado como um mini pudim muito popular no Sudeste do Brasil, no Nordeste o curau é conhecido como canjica, e a canjica do Sudeste para eles se chama mungunzá. Essa receita de curau é muito simples pois não exige milho debulhado na [...]

O pé de moleque é mais um doce tradicional Brasileiro feito a base de amendoim e rapadura, ao contrário do que o nome sugere ele não leva pé de criança na receita, aqui em Minas Gerais dizem que o nome da iguaria se deu por acaso quando senhoras que faziam o doce para uma quermesse já estavam cansadas de um bando [...]

O Quentão é uma bebida típica das festas juninas em algumas regiões do Brasil, ele é feito a base de água ardente, açúcar e especiarias. O quentão deve ser preparado na hora de ser servido, se preparado de no dia anterior ele  pode ficar amargo.   Quentão Quentinho: Ingredientes: 3 xícaras de açúcar 1 xícara de [...]