A Pamonha é um cozido de milho verde que pode ser doce ou salgado e normalmente feito e servido na própria palha do milho, acredita-se que os africanos trouxeram a receita da pamonha para o Brasil, assim como a da canjica e diversas outras delícias. A pamonha faz parte dos quitutes típicos dos festejos juninos, abaixo a receita da [...]

Canjica é uma delícia o ano todo, mas na época de Festa Junina fica ainda mais gostosa! Com o frio do inverno batendo na porta uma sobremesa quentinha como a canjica faz bonito, além de uma receita fácil e de bom rendimento a canjica se servida com estilo pode ser de efeito! Aí vai minha receitinha básica [...]

Esse não é um bolo de chocolate comum, não é aquele bolo de chocolate de festinha de criança nem o bolo de chocolate sem graça que você compra na padaria quando está de TPM. Esse bolo é uma iguaria, uma sobremesa para ninguém colocar defeito, e garanto, você pode servi-lo em qualquer ocasião que não sobrará um pedaço sequer [...]

Carolina, éclair ou bomba, você escolhe como prefere chamar a delícia, essa receita resulta numa massa bem gostosa e levinha que você pode comer simples ou rechear a sua maneira com cremes doces ou salgados, a carolina é uma espécie de bolinho ou pão que deve ser servido em lanches acompanhando cafés e chás, de origem francesa, carrega uma sofisticação [...]

Os sais aromáticos com ervas e temperos são minha nova paixão,  estou tentando eliminar de vez o sal convencional e temperos industrializados da minha cozinha. Os mix de ervas e aromas sãomuito agradáveis e menos prejudiciais a saúde por não conter os conservantes e outras substâncias dos temperos em tabletes e por complementarem a falta de sabor do [...]

Sucos, chás e batidas com efeito laxativo são grandes aliados no tratamento e prevenção da constipação, também conhecida como prisão de ventre ou síndrome do intestino preguiçoso. A maioria dos sucos que tratam do intestino fazem muito bem a pele pois o órgão é um dos principais responsáveis pela absorção de nutrientes e eliminação de toxinas, ou [...]